ご家族や大切な方へのプレゼントに|おしゃれな包丁を贈ろう
お料理をする際に欠かせない包丁。毎日のお料理が愉しくなるような質の良い包丁は、プレゼントにもぴったり。「新たに切り開く」という解釈もあり、縁起も良く喜ばれるアイテムなのです。マナーが心配な場合は、一言確認をとったりメッセージカードで気持ちを伝えたりしてみましょう。
包丁の種類は?用途に合わせて選ぼう
さまざまな種類がある包丁。多くの食材に対応できる万能な三徳包丁、かたまり肉や硬めの食材に適した牛刀、お魚を捌くのに適した出刃包丁というように、食材ごとに適した包丁があります。他にも菜切包丁や刺身包丁、パン切り包丁などがありますよ。包丁を使い分けることで作業効率もアップするため、用途に合わせて選びましょう。
包丁の素材も確認
素材によって特徴も変わってきます。丈夫で欠けにくいステンレス、切れ味が長持ちするセラミック、軽量で扱いやすいチタン、お手入れすれば長く大切に使える鋼などそれぞれに異なるメリットが。お料理好きな方には本格的な鋼製、金属アレルギーの方にはセラミックやチタン製がおすすめですよ。
使いやすいサイズとは?
三徳包丁は17センチ、牛刀は21センチなど包丁の種類によって刃渡りの長さは大体決まっています。女性や初めて包丁を購入する場合は、17センチ程のサイズが扱いやすくておすすめ。男性でお肉やお魚を切ることが多い方は、18~21センチの牛刀や出刃包丁がぴったりですよ。
万能だからプレゼントにぴったり!贈って喜ばれる三徳包丁4選
万能な三徳包丁は、プレゼントに喜ばれるアイテム。サイズ感も性別や年代問わず使いやすいため、女性やご年配の方へ贈るのにも適しています。これから一人暮らしを始めるお子様や、お料理初心者の方へもはじめての1本におすすめですよ。
女性にプレゼントしたい手作りの1本|庖丁工房タダフサ
鍛冶の町・新潟県三条市に工房を構える「庖丁工房タダフサ」。″温故知新″の心で老舗の技も新たな変化も大切にしており、現代のライフスタイルに合った1本を提供してくれる工房です。
「万能 三徳」は、母親や彼女へのプレゼントにぴったり!刃渡り170mmと扱いやすいサイズ感になっています。柄は天然木を使用しており、おしゃれなロゴがさり気なく入った包丁は女性に喜ばれそうな1本です。
庖丁工房タダフサ
万能 三徳
目を惹くカラーが美しい!抜群の切れ味と機能性を実現|スミカマ
岐阜県関市にて、大正5年に創業された老舗「スミカマ」。関刀鍛冶の伝統と技法を活かした、高品質な刃物製品を生み出し続けています。50以上の国に出荷され、グローバルに愛されている企業です。
軽量でよく切れる包丁をお探しの方におすすめなのは、「霞KASUMI チタンコーティング 三徳包丁」。耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施しており、切れ味と機能性が自慢の1本です。ブルーやゴールドのカラーもあり、他と被らない包丁をプレゼントしたい方にもおすすめですよ。
スミカマ
霞KASUMI チタンコーティング 三徳包丁
オールステンレスで使いやすい!名入れで特別感をプラス|ZWILLING
1731年からその歴史をスタートさせ、世界中から高い評価を得ている「ZWILLING」。各国の食文化やレシピを考慮することで、使う人が満足する1本を生み出しています。
オールステンレスが魅力の「TWIN Fin2 マルチパーパスナイフ 三徳包丁」。継ぎ目のない作りは衛生的に使用でき、食洗器に対応しているのもうれしいポイント。名入れができるため、何かの記念にプレゼントするのにもおすすめです。愛着のあるアイテムは、毎日に彩りを与えてくれますよ。
ZWILLING/ツヴィリング
TWIN Fin2 マルチパーパスナイフ 三徳包丁
切れ味続く!軽くて扱いやすいファインセラミック製|京セラ
さまざまな事業を展開する「京セラ」。セラミックキッチングッズにも力を入れており、優れた技術により機能性に長けたおしゃれなアイテムを展開しています。
ブラックブレードがかっこいい「セラミックナイフ Fine Premier 三徳」。食材の色もよく映え、お料理が楽しくなりそうな1本です。ファインセラミックス製は錆びにくく扱いやすいため、1人暮らしを始めるお子様やお料理初心者の方へのプレゼントにもおすすめですよ。
京セラ
セラミックナイフ Fine Premier 三徳
硬めの食材もおまかせ!1本あると便利な牛刀包丁(シェフナイフ)4選
三徳包丁よりも先端が鋭く、幅が狭い牛刀包丁。かたまり肉や硬めの食材を、体重をかけて押し切ることができて便利!もちろん野菜なども切れますし、1本持っておくとお料理のしやすさが変わりますよ。刃渡りが長いものも多く、お料理好きな男性へのプレゼントにもおすすめです。
全てにこだわって作られた家庭用の最高の1本!|恵比寿刃
″世界一の技術を世界中へ″という想いのもと生まれた「恵比寿刃」。日本の技術と伝統にこだわり、粋が感じられるパッケージは多くの国で高い評価を受けています。
″キッチンをはなやかに″がコンセプトの「hana」シリーズ。包丁は使い勝手重視といえ、やっぱりおしゃれなものだと気分も上がりますよね!キッチンを明るくするホワイトオークの柄は、ミリ単位で調整したフィット感が自慢。素材やデザインにとことんこだわった包丁は、新築祝いなどにも喜ばれる逸品です。
恵比寿刃
hana by YEBISU YAIBA 西洋三徳包丁(牛刀)VGー10 ダマスカス メーカー保証付き ギフトボックス
女性も使いやすい!かわいくパフォーマンスを上げる1本|G・SAKAI
世界中で愛されるナイフメーカー「G・SAKAI」。特殊な鋼材によるブレード開発にこだわり、機能性の高い革新的なアイテムを生み出し続けています。
他シリーズより軽量化した、切れ味抜群の「NYAIFE KITCHEN」。牛刀は重くて扱いづらい…という女性にもおすすめです。チタンコーティングにより錆に強いのがうれしいポイント。柄にある猫のかわいい足跡の窪みは、滑り止めの役割も果たしています。
G・SAKAI/ジー・サカイ
NYAIFE KITCHEN 牛刀 210mm サーバルキャットver
アメリカをはじめ各国で人気!低コストで高品質な包丁|ISSHIKI
28ヵ国で販売され、世界中で人気を集めている日本ブランド「ISSHIKI」。生産から販売まで自社で一貫して行っているのが特徴で、低コストで高品質なアイテムを提供しています。
「ダマスカス牛刀包丁」は、商品名の通り67層のダマスカス模様が美しい包丁。大きな食材も切りやすく、切れ味は抜群!水引がデザインされた箱に入っており、プレゼントにぴったりですよ。
ISSHIKI/イッシキ
ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス
お料理を極めたい方に!セット商品で効率もアップ|藤次郎
刃物産地・燕三条で刃物製造をする「藤次郎」。″最高の切れ味″のもう一歩先にある″最高の道具を手にした満足感″にこだわり、高品質なアイテムを生み出し続けています。
ペティナイフとセットになった「ダマスカス牛刀セット」。プロの料理人も扱うサイズ感で、更に本格的にお料理をしていきたい!という方へのプレゼントにおすすめです。食材に応じて使い分けることで作業効率もアップ!名入れも可能なのがうれしいですね。
藤次郎
藤次郎 ダマスカス牛刀セット
本格的な1本で気分も上がる!お魚に適した出刃包丁4選
刃が太めで重みがあり、お魚を捌くのに適した出刃包丁。お魚の頭を切り落としたり、骨を切ったりも楽にできちゃいます。サイズも大きいものだけでなく、小出刃ならアジといった小さいお魚も捌きやすいですよ。釣りが趣味の方などにプレゼントしても喜ばれそうです。
お手入れしながら長く大切に使いたい本格派の方に|山脇刃物製作所
堺刃物の歴史と職人技術を受け継ぎ、自信を持って製品を提供している「山脇刃物製作所」。″Made in JAPAN″の誇りを胸に、世界の食文化を支えています。
安来鋼白紙2号で作られた「郷右馬允義弘 上作 出刃包丁」。本格的な1本を、お手入れしながら大切に長く使いたい方にぴったり。保管に便利な白鞘付で、持ち運びがしやすいためキャンプ好きな方へのプレゼントにも喜ばれそうです。
山脇刃物製作所
郷右馬允義弘 上作 出刃包丁 白鞘付き
スタイリッシュさがかっこいい!ステンレスの小出刃包丁 |GLOBAL IST
吉田金属工場から誕生したブランドとして、世界的に知られている「GLOBAL」。一方で「GLOBAL IST」は、日本の食文化に合わせて厳選したアイテムが作られています。
シルバードットの柄が目を惹くオールステンレスの小出刃包丁。刃渡り12センチで、鯵などご家庭でよく食べるお魚を捌くのにぴったり。レーザー刻印による名入れも可能で、釣り好きの彼氏へのプレゼントにもおすすめですよ。
GLOBAL IST/グローバル イスト
小出刃
1本は持っておきたい!世界的ブランド|貝印
創業以来、包丁づくりを中心に発展を遂げてきた「貝印」。大量生産でありながら手作りにこだわり、確かな技術と″野鍛冶の精神″のもとKAI製品を生み出し続けています。
こだわりの逸品をプレゼントしたい方におすすめなのは、「橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃」。ミシュラン東京で星を獲得した日本料理店″凛″と共同開発した出刃包丁。和食に求められる細かい作業もこなせる、操作性にこだわった1本です。
貝印
橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃
お料理が愉しくなる1本を提供する老舗メーカー|實光
創業より100年以上、大阪・堺にて包丁を作り続けてきた「實光」。自身がものづくりを愉しむことを大切に、お料理の愉しさのきっかけになる包丁づくりを心掛けています。
「モナカ ツバ付 和出刃」は、オールステンレスにはめずらしい片刃タイプ。食洗器も使え、片刃仕上げは切れ味抜群!切れ味にもこだわりたいけどお手入れが難しそう…という方にもおすすめで、ご家庭で使いやすいサイズ感はプレゼントにもぴったりですよ。
實光/ジッコウ
モナカ ツバ付 和出刃