プレゼントしたくなるおしゃれな徳利|種類と選び方のポイント
日本酒を注ぐために使用する徳利。料理の雰囲気や日本酒の種類に合った徳利で、テーブルのおしゃれを楽しんでみませんか。日本酒は和食をはじめ、さまざまな料理と合わせやすいお酒です。料理や日本酒の魅力がさらに引き立つような徳利を使いたいですね。選ぶ前に確認しておきたい、種類や選び方のポイントをご紹介します。
まずは徳利の種類を確認
なかには1升(1.8L)もの容量がある徳利もありますが、1合(180ml)から2合(360ml)が一般的なサイズです。膨らみのある胴から上にかけてすぼまっていく形のらっきょう徳利や、芋のように膨らんだ形の芋徳利などがあります。現代的なデザインも多く、洋食器に合わせやすい徳利も豊富。飲む量に合わせて好みの形を探してみてください。
料理や季節に合わせて選ぶ
料理に合わせて食器を選ぶように、徳利の素材やデザインを選んでみましょう。季節の雰囲気に合うものや、料理に合った日本酒の楽しみ方ができる徳利がおすすめです。縁起のいいデザインや素材を使ったものなどはプレゼントにも喜ばれます。
コーディネートしやすい酒器セットもおすすめ
統一感のあるコーディネートにするなら、同じデザインで揃えた酒器セットがおすすめです。テーブルコーディネートの主役になるような組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょうか。便利で見栄えも良くプレゼントにもぴったりです。
和食に合わせるおしゃれな徳利5選
日本の風土の中で共に発展してきた和食と日本酒。それぞれの味を高め合い、美味しさをさらに引き立てます。和食と日本酒を合わせるなら、料理の雰囲気に合った徳利で楽しんでみてはいかがでしょうか。料理に合わせて飲み方を変えられるものや、お酒の色合いを綺麗に見せてくれるものなど、プレゼントにもおすすめな徳利をご紹介します。
シンプルな白身の刺身に合わせたい切子の徳利
シンプルな白身魚のお刺身に合わせるフルーティーな冷酒。涼やかに楽しむなら、切子の冷酒器がおすすめです。
墨色のガラスに切子のカッティングが映える八千代切子の冷酒器。氷入れと徳利が一体になっており、冷えた状態で日本酒を楽しむことができます。縁起のいい亀甲模様が施されており、お祝いのプレゼントにもぴったり。さりげなく散りばめられた金箔がおめでたい席に華を添えてくれそうです。
東洋佐々木ガラス
八千代切子 徳利 飛亀甲柄(墨)
冷酒も燗酒も楽しめる鍋料理にぴったりな徳利
熱々の鍋料理には、燗酒も冷えたお酒も良く合います。料理に合わせて酒器を変える楽しみもありますよね。
ひさご型といわれるひょうたんのようなカタチをした徳利は、曲線が手にフィットし持ちやすいのが特徴。青磁釉で表現した色味も素敵。和食に合わせてお酒を少し楽しみたい方にぴったりな徳利です。
青磁釉 面取ひさご型 徳利
特別な日の料理にぴったりな美しい徳利
特別な日に振る舞う手料理に合わせるなら、造りにこだわった徳利でテーブルに華を添えたいですよね。手間暇かけて作られた、見た目にも美しい徳利がおすすめです。
波佐見焼の丹心窯独自の製法で作られた徳利。繊細に開けられた穴がクリスタルのように輝く水晶彫の徳利です。手彫りの穴に粘土を詰め、高温で2回焼成を行う手間暇かけた焼物。伝統的な青海波模様と透明感が美しい上品なデザインです。大切な方への特別な贈り物にいかがでしょうか。
丹心窯
水晶青海波 徳利
濃厚な料理に合わせる熟成古酒が綺麗に見える徳利
鰻や豚の角煮など、味の濃厚な料理に合う熟成古酒。透明な徳利なら、時間の経過とともに琥珀色に変化した色合いも楽しみながら味わうことができます。
透明感と槌目模様が魅力的な津軽びいどろの徳利。耐熱ガラスで作られているためお燗もでき、古酒の種類に合わせていろいろな飲み方ができます。日本製らしい丁寧なハンドメイドの風合いが魅力的。飽きのこないシンプルなデザインの徳利です。
津軽びいどろ
徳利
一度で二度楽しめるスルメイカの徳利
手の込んだおつまみも魅力的ですが、エイヒレやイカの一夜干しなど手軽な乾きものも日本酒に良く合います。気の置けない友達と賑やかに飲むなら、ユニークな徳利で楽しんでみてはいかがでしょうか。
鞍岡商店が販売するスルメイカで作られたイカ徳利。熱燗で飲んだ後、火で炙って徳利ごと食べることができます。お酒にはイカの風味が移り、イカは日本酒が染みて珍味に。日本酒が好きな方へのプレゼントにもおすすめです。
鞍岡商店
徳利イカ
洋食に合わせるおしゃれな徳利5選
種類や味わいのさまざまな日本酒は和食以外の料理にも合わせやすく、バラエティ豊かなマリアージュを楽しめます。洋食に合わせるなら、ちぐはぐな印象にならないよう食器や料理のイメージに合った徳利を使ってみてはいかがでしょうか。テーブルコーディネートに馴染み、違和感なく日本酒を楽しめるような徳利をご紹介します。
濃厚な味わいのパエリアにぴったりな個性的な徳利
魚介の旨味が詰まったパエリア。同じ米が原料の純米酒とのペアリングがおすすめです。色合いがはっきりした料理には配色に個性のある徳利を使ってみてはいかがでしょうか。
ハンドメイドで作られたガラス製の徳利。透明感のあるガラスの下半分に、琥珀色に色が重ねられたスタイリッシュなデザインです。濃厚な味わいのパエリアに負けない個性があります。同じシリーズのお猪口と合わせてプレゼントにしても素敵ですね。
Sghr/スガハラ
デュオ トックリ
イタリアンに合わせるクールな錫徳利
パスタやピザなどのイタリア料理に、酸味のある山廃仕込みを合わせてみてはいかがでしょうか。ワインの代わりに楽しむなら、デキャンタのような徳利がおすすめです。
錫100%で作られた能作の徳利。熱伝導率が高く、冷酒も燗酒も理想の温度を長く保つことができます。昇り龍をイメージしたクールなデザイン。籐が巻かれている部分を持てば燗酒の際も熱くありません。高級感のある化粧箱入りで、お祝いのプレゼントにもぴったりです。
能作
錫徳利 龍
気取らない洋食に寄り添うシンプルな徳利
ハンバーグやオムライスなど、気取らない家庭的な料理に合わせるならシンプルな徳利がおすすめです。白い素地を活かしたシンプルな徳利を選んでみてはいかがでしょうか。
雫の形がおしゃれな徳利。なめらかな曲線に映し出される印影が魅力的です。置いてあるだけで絵になる存在感があります。シンプルなデザインが好みの方へのプレゼントにもおすすめです。
miyama/ミヤマ
shizuku
フレンチに似合うエレガントな徳利
フランスの星付きレストランにも取り入れられる日本酒。フレンチに合わせるなら、エレガントな足つきの徳利がおすすめです。洋食器との相性も良く、バランス良くコーディネートできます。
木村硝子店の脚付き徳利。西洋式のテーブルセッティングに合わせて作られたエレガントな徳利です。食後のチーズやフレンチなど、ワインの代わりに日本酒を合わせたい時にぴったり。ワイングラスやカクテルグラスで香り高い吟醸酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。
木村硝子店
トックリ
ジビエに合わせる燗酒にぴったりな徳利
ジビエなど味の濃い肉料理に合う燗酒。熱くなりにくい徳利があれば、人肌燗から飛び切り燗までさまざまな温度の燗酒を料理に合わせてじっくり楽しめます。
歴史ある金属加工と銅器着色の技術を融合して作られた折燕の徳利。二重構造のステンレス製で熱の出入りを遮断するため、熱燗にして素手で持っても熱くなりません。腐食や錆びを人為的に発生させ着色した独特な風合いが魅力的。プレゼントにもぴったりな特別感のある徳利です。
折燕
徳利
コーディネートが決まるおしゃれな酒器セット4選
徳利やお猪口の柄やデザインを合わせると、統一感が出てバランスのいいテーブルコーディネートになります。見栄えも良くプレゼントにぴったり。お気に入りの日本酒がさらに楽しめるような、おしゃれな酒器セットをご紹介します。
鳴き徳利でのどかに楽しむ日本酒
気ままに作ったおつまみで日本酒を楽しむ昼下がり。のんびりと過ごす休日は、のどかな気分になれる徳利が似合います。
お酒を注ぐたびに、ピー、ピヨッ、と音が響く鳴き徳利。水位の変化で空気の出入りを作り、笛を鳴らす遊び心の徳利です。徳利の肩に乗った小鳥や、淡く描かれた水彩画がのどかな雰囲気を演出します。お猪口もセットになっておりプレゼントにもおすすめ。小鳥のさえずりを聞きながら、ゆったりとした気分で日本酒が楽しめそうですね。
藤田陶器株式会社
鳴き徳利
創作料理に似合う現代的なデザインの徳利
自由な発想で楽しむ創作料理。イメージを合わせるなら、現代的なデザインの徳利を使ってみてはいかがでしょうか。
伝統的なフォルムと現代的なでデザインの対比が魅力的な美濃焼の徳利。電子レンジ対応で燗酒も手軽に楽しめます。ぐい呑みもセットになっておりプレゼントにもぴったり。存在感のあるデザインで、テーブルのおしゃれなワンポイントになります。個性的な陶器の食器が好みの方へのギフトにおすすめです。
美濃焼 酒器セット 青白線刻
中華料理が映える青磁の酒器セット
中華料理屋でよく見られる青磁の器。淡い青の風合いが、色彩豊かな中華料理を引き立てます。食器と合わせて青磁の徳利で日本酒を楽しむのもいいですね。
天然鉱石から作る希少な青磁釉を使った、鍋島青磁の徳利とお猪口や小鉢のセット。表面に施されたストライプの細工は、輪花の断面を立体的に表現しています。翡翠のような美しさでテーブルを華やかに見せてくれます。晩酌の時間を贅沢な気分で楽しめそうですね。
鍋島虎仙窯
酒器セット
お寿司にぴったりな升の酒器セット
木の香りを纏った日本酒が楽しめる升酒。酢飯と好みのネタを準備して、お寿司に合わせて楽しむのもいいですね。
真っすぐな升の徳利とお猪口のセット。やや傾いたデザインで、伝統的な升を現代的に演出しています。檜の香りが移った日本酒で、自宅にいながらお寿司屋の雰囲気を楽しむことができます。祝杯として使われることの多い、縁起のいい升。新築祝いなどお祝いのプレゼントにもおすすめです。
升工房升屋
sla/スラ 徳利&猪口セット